读Plus（读+）快讯，11月11日，以“在‘蔗’里・读懂广西”为主题的2025 广西第一届甘蔗文化节在百色市田阳区正式启幕。
本次活动汇聚了政企研商多方力量，既集中展示甘蔗产业发展成果、深化产销对接合作，又依托“双十一”消费节点释放市场活力，更以甘蔗文化节的形式，为即将在百色举办的广西文旅大会预热造势，旨在全方位激活“甜蜜事业”的多元价值，为区域产业振兴与商农文旅融合发展注入创新动力。
原广西壮族自治区农业农村厅一级巡视员郭绪全在致辞中介绍，甘蔗产业是广西重要的农业经济支柱，多年来，广西农业 部门在稳链强基、补链破瓶颈、延链建集群、强链增动能等方面上下足功夫，并取得了显著成效。数据显示，2024/2025榨季，全区糖料蔗种植面积达1135万亩，食糖产量646.5万吨，连续34个榨季居全国首位，全链综合产值超千亿元，蔗农种蔗收入持续增长。
作为我国农业科研领域的领军人物之一的翟虎渠院士则在致辞中表示，广西甘蔗产业的发展成就，是中国特色农业现代化的生动缩影，不仅有基因组学、分子育种等前沿技术的突破，还有“糖业云”平台科学服务蔗农的实践创新，更实现了蔗渣、糖蜜100%的资源化利用，并构建起从“一根甘蔗”到“一杯奶”“一套环保餐具”的循环产业链。他还表示，对广西甘蔗产业的未来发展充满信心，希望广西继续以科技创新为笔、以产业协同为墨，在八桂大地上书写更多“蔗乡振兴”的精彩故事。
“主办此次广西甘蔗文化节，正是我们促进会搭建产业对接平台、促进供需精准匹配的一次创新实践。”广西商贸服务业发展促进会会长许锋利表示，希望以此为契机，既让大家直观感受广西甘蔗产业的发展成就，更能推动政府、企业、农户之间的深度沟通，让优质产品找到广阔市场，让投资机遇对接发展需求。下一步，促进会也将继续围绕广西商务厅推动“数商兴农”和“桂品出乡”的工作重点，持续关注广西其他的特色产业，组织开展相关的特色活动，为推动广西特色产业高质量发展和特色产品“走出去”贡献力量。
会上，中科控股集团有限公司、广西多喝皮品牌营销有限责任公司、广西叶茂健康科技有限责任公司、广西讯飞云视科技有限公司的主要负责人还分别围绕产业赋能、品牌营销、甘蔗深加工创新以及AI赋能产业等进行主题分享与交流发言。同时，现场还举行了高端对话论坛，邀请翟虎渠院士、许锋利会长、叶丽娜董事长，分别从各自视角向大家分享了关于广西甘蔗产业提质升级的独到见解。
此外，还组织来自南宁、百色、河池、桂林、玉林等设区市的甘蔗种植、深加工企业进行展示展销，并开展直播带货、文艺表演等丰富多样的活动，助力广西甘蔗产品“走出去”。
作为关系国家食糖安全与区域乡村振兴的重要产业，广西甘蔗产业通过此次活动进一步凝聚发展共识、拓宽合作空间。未来，广西将持续以节庆活动为纽带，推动甘蔗产业与文旅、消费深度融合，让“甜蜜事业”成为富民强区、助力乡村振兴的重要支撑。